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  怎样酿制米酒窍门？教会你如何酿出美味米酒

  很多家庭都会自酿米酒，掌握好技巧，做熟练了就会觉得得心应手，而初学者容易把米酒娘的发酸，甜度不够，可能是一些细节没有把握好。今天给大家分享米酒的酿造技巧和细节处...

  2025-09-18

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  拔丝红薯怎样做能拉丝？教你一招，拔丝又细又长，太香甜！

  红薯是我平时最喜欢吃的，烤一烤又甜又面，连吃2个都不多。此外，红薯蒸一蒸还能用来做面食，比如红薯饼、红薯馒头，大家吃过吗？比白面馒头好吃。我家还喜欢用红薯做一道...

  2025-09-18

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  剁椒鱼头家常做法简单又好吃，鱼肉更鲜嫩美味，无腥味

  鱼肉很多人爱吃，到外面吃饭，或者在家请客，都会做上一道美味的鱼肉，比如清蒸鱼、红烧鱼、炸鱼块、烤鱼、剁椒鱼头等等，都特别受欢迎，其中剁椒鱼头最有特点，鱼肉鲜嫩美...

  2025-09-18

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  芥菜的功效与作用价值，你们都对它了解吗？

  芥菜，别名盖菜、挂菜，一年生草本植物，在我国各地均有分布，是我国传统蔬菜之一。明《广群芳谱》记载，“其气味辛辣，有介然之义”，所以称为“芥菜”。 在我国台湾地区...

  2025-09-18

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  芋头怎么做好吃?水煮还是炖汤？这样做口感软糯又香甜可口

  芋头，是我觉得可以和土豆有得一比的食材了，芋头的口感要比土豆松软粉糯，吃起来嘴里还有一股清香，重要的是，吃上几块芋头就很容易饱腹。还记得以前，我就会在老家，和几...

  2025-09-18

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  葱油的熬制方法_正宗葱油的熬制流程

  葱油是一道简单却能大大提升菜肴风味的调料，它的熬制流程非常直观。下面就是熬制正宗葱油的步骤：食材准备：葱：适量（建议使用小葱或者香葱，约500克）食用油：适量（...

  2025-09-18

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  酒店的凉拌菜为什么那么香, 拌饺子馅还是炒菜葱油也是香喷喷的

  葱油是以葱为主炼制的油，在中餐的烹饪中经常会用到葱油，在饭店的凉拌菜中，拌饺子馅，包子馅，炒菜时都经常会用上葱油，可以说葱油能够给食物增加香气、提升味道、刺激食...

  2025-09-18

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  清新爽口的蒜泥莴笋丝的制作与享用

  莴笋作为一种常见的蔬菜，其清脆爽口的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，而蒜泥莴笋丝，作为一道简单易做、美味可口的家常菜，更是许多家庭餐桌上的常客，就让我们一起来...

  2025-09-15

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  家庭红烧肉做法 见到都流口水

  红烧肉算是上海菜的代表菜之一，猪腩肉经过酱油炆煮，肥膏都变得香而不腻，要在家中煮亦不难，绝对是一流的餸菜！ 今天就由DSG Home为大家分享红烧肉的简单食谱，...

  2025-09-13

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  糖粘花生仁的做法，自己在家做零食

  记得小时候，我奶很爱吃花生粘，她有一个罐头瓶子里面总是装着花生粘，几个孩子一去，她就每人发一小把。放到嘴里嚼，糖皮甜混着里面花生的香，很好吃。今天就把花生粘的做...

  2025-02-09