莲藕炒肉。
·菜市场捡的莲藕切小方块，肉切片，青椒切块，蒜、姜切碎末。
·水开下藕片焯水断生捞出。
·油热倒入五花肉翻炒，加入豆瓣酱、生抽、老抽翻炒上色。
·放入姜蒜末，倒入青椒翻炒五六七八下。
·倒入焯过水的藕片，加盐、花椒粉、鸡精，使出我吃奶的劲翻翻翻翻。
这道美味的莲藕炒肉就做好了。
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