美食街十大罗碗是什么品牌

逛美食街必看！这10家罗碗品牌让你嗦粉嗦到停不下来

每次逛美食街，最纠结的就是吃啥？今天给大家盘一盘那些藏在街头巷尾的罗碗品牌，保证让你嗦粉嗦到停不下来！这些可都是吃货们用嘴投票选出来的，绝对靠谱~

1. 老街口罗碗
这家绝对是老字号了，汤底是用牛骨熬足8小时，喝一口就知道不一样。他们家的辣椒油是独家秘方，香而不燥，加点醋简直绝配！我最爱他们家的牛肉罗碗，肉片又大又嫩，每次都要多加一份。

2. 嗦嗦香
新晋网红店，但味道一点都不含糊。特色是酸汤罗碗，用的是贵州那边的做法，酸得特别开胃。他们家的粉是定制的，比别家更Q弹，泡久了也不会烂。下午茶时间去经常要排队，建议错峰。

3. 巷子深
店名起得真没错，藏在巷子深处，但酒香不怕巷子深嘛。他们家做的是重庆风味，麻辣够劲，吃完嘴唇都在跳舞。推荐试试他们的肥肠罗碗，处理得很干净，嚼起来特别香。

4. 阿婆罗碗
开了二十多年的老店，阿婆现在都交给儿子打理了，但味道一点没变。汤头清澈但味道浓郁，喝完不会觉得口渴。他们家的腌萝卜是一绝，免费加，我每次都要多加两勺。

5. 三味真火
名字很霸气，实际上也确实够味。有三种辣度可选，建议第一次去先试试中辣。特色是加了炸蛋，浸在汤里吸饱了汤汁，咬一口超满足。晚上开到凌晨两点，夜猫子的福音。

6. 一碗情深
文艺青年最爱，装修很有格调，但价格很亲民。他们家的番茄牛腩罗碗是招牌，番茄熬得化在汤里，酸甜适中。粉可以免费续一次，大胃王也不用担心吃不饱。

7. 快活林
连锁品牌里做得最用心的，每家店味道都很稳定。汤底加了中药材，喝起来很舒服。他们家的卤味拼盘可以单点，配罗碗吃特别搭。会员经常有折扣，性价比很高。

8. 嗦粉大王
学生党最爱，分量足价格低。基础款才十几块，加个煎蛋就能吃得很饱。汤头偏清淡，适合不太能吃辣的朋友。他们家的酸豆角是自家腌的，免费加，我同学每次都要加半碗。

9. 牛气冲天
专注做牛肉罗碗，从牛骨汤到牛肉片都很讲究。最贵的那款用了牛肋条，炖得软烂入味，虽然要五十多但绝对值。建议中午去，晚上的话招牌款经常卖完。

10. 小团圆
家庭式小店，老板娘特别热情。他们家的罗碗可以自选配料，像吃麻辣烫一样方便。汤底有原味和酸辣两种，都很好喝。隐藏菜单是老板娘特制的辣椒酱，敢挑战的可以试试。

吃货小贴士：

• 很多店下午2-5点是休息时间，别跑空
• 想吃地道味道建议点原汤，别一开始就加辣
• 粉要尽快吃，泡久了会影响口感
• 可以自带保温杯打包汤底，回家煮面也好吃

这些罗碗店你去过几家？有没有你的心头好没上榜？欢迎在评论区分享你的私藏小店！下次逛美食街，记得去试试这些让人欲罢不能的好味道~

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